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木耳黄瓜拌莲藕的做法步骤

1.莲藕一节，去皮洗净。

2.切薄片。

3.锅里适量水烧开，莲藕放入焯至断生。

4.捞入清水里放凉备用。

5.黄瓜拍一下，切小段。

6.木耳泡发焯水。

7.黄瓜，木耳，莲藕放大盆里。

8.放上香菜，小米椒，适量盐，米醋，鸡精，香油调味。

9.拌匀。

10.成品。

11.成品。